Alexandrina Rocha, Bäckerin - 3 Wochen Frankreich

Mein Name ist Alexandrina Rocha und ich komme aus Portugal.

Ich habe im Februar 2018 meiner Ausbildung als Bäckerin abgeschlossen und ich habe die Möglichkeit ein Praktikum in Frankreich zu machen um die französische Pâtisserie kennenzulernen.

Ich habe dreiwöchiger Praktikum im März bei Daniel Rebert gemacht. Ich habe mir sehr gefreut mit der Chance. Der Gastbetrieb ist in der Umgebung sehr bekannt. Der Unterkunft war toll, ich habe direkt über dem Geschäft gewohnt.

Ich habe viel Spaß in dem Betrieb gehabt und habe anderen Erasmus-Praktiken aus Deutschland und Praktikanten aus Japan kennengelernt.

Ich bin sehr froh in meinem Erfahrungspraktikum und würde es an anderen empfehlen.