Freie Plätze im Mobilitätsprojekt in Dänemark für Auszubildende im Konditorei- und Bäckerhandwerk

In Tønder findet jedes Jahr das "Kagefestival" statt, um die süddänischen Traditionen der Bäckerkunst so vielen wie möglich zugänglich zu machen. Im Mobilitätsprojekt für Auszubildende im Bäckerei- und Konditoreihandwerk sind noch 12 Plätze für Azubis ab dem 1. Lehrjahr frei. 

  • Anreise: Ostermontag, 21. April; Check-In ab 19 Uhr im Schulheim des EUC Syd Tønder
  • Dienstag, 23. April bis Freitag, 25. April: Einführung in die dänischen Bäckereitraditionen und Produktion von Backwaren für das "Kagefestival" mit den Bäckermeistern des EUC Syd
  • Samstag, 26. April: Teilnahme am "Kagefestival"; personelle Besetzung des Kuchenstandes des EUC Syd und Service
  • Sonntag, 27. April: Tag zur freien Verfügung
  • Montag, 28. April bis Freitag, 02. Mai: Einführung in die dänische Bäckereitraditionen in der Bäckerei des EUC Syd
  • Donnerstag, 01. Mai: Kultureller Ausflug nach Ribe, der ältesten Stadt Dänemarks und ans Wattenmeer

Preis: 520 Euro (Übernachtung im Doppelzimmer mit Bettwäsche und Handtüchern, 3 Mahlzeiten, Unterricht und Material, Ausflug nach Ribe)

Bei Teilnehmenden unter 18 Jahren muss eine Aufsicht gewährleistet sein – auch als Gruppenmobilität geeignet.

Francesca Venturella

Am Altenhof 15

67655 Kaiserslautern

Tel. 0631 3677-145

Fax 0631 3677-265

fventurella--at--hwk-pfalz.de

Beratungstermin buchen