Laura, Konditorin, 3. Ausbildungsjahr - 3 Wochen London in England

Bei der Anreise In London lief alles nach Plan. Wir hatten eine Wegbeschreibung und nach wenigen Minuten fanden wir uns einigermaßen im U-Bahn-System zurecht und fuhren zu unserer Unterkunft. Dort angekommen empfing uns Eva, die Vermieterin, und erklärte uns das Wichtigste.

Nach drei Wochen Praktikum bei „Harrods“ in London nehme ich viel Positives mit nach Hause.

Man lernt viele neue Menschen kennen, die aus unterschiedlichen Ländern kommen. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und haben uns mit offenen Armen empfangen. Jede Woche lernten wir neue Leute und neue Dinge kennen. Man bekam einen guten Eindruck von der Arbeitsweise in einem anderen Land. Dort herrschte bspw. nicht so ein hoher Leistungsdruck wie in Deutschland. Das war sehr überraschend für mich.

Auch die Produkte, die dort hergestellt werden, waren neu für mich. Ich lernte neue Techniken und durfte diese auch dort anwenden.

Meiner Meinung nach hätte die Organisation für uns Praktikanten bei Harrods anders laufen können. Wir wurden in den Schichten oft hin und her geschoben, sodass einige von uns 2 Wochen lang das Gleiche machen mussten. Wir haben zwar recht viel gesehen, aber es wäre schöner gewesen nicht 2 Wochen in einer Abteilung zu verbringen.

Abschließend kann ich jedem ein Praktikum im Ausland empfehlen, auch bei Harrods. Man kann viel Info mitnehmen und im eigenen Betrieb verwenden.